Vous êtes sportif ? Vous faites bien de toujours rechercher des aliments naturels riches en nutriments. Cela booste vos performances. Le beurre de cacahuète est une solution nutritionnelle idéale. Pour cause, il propose une composition équilibrée. Cette pâte onctueuse apporte de l’énergie et des nutriments nécessaires pour les athlètes.
Les avantages du beurre de cacahuète pour les sportifs
Le beurre cacahuète propose de bonnes propriétés nutritionnelles. Ce qui en fait un allié précieux pour les sportifs. Par exemple, il a une teneur élevée en protéines végétales de 25 g/100 g. Ce qui contribue efficacement à la reconstruction musculaire après l’effort. Les acides gras mono-insaturés présents favorisent une meilleure récupération. De quoi diminuer l’inflammation post-entraînement.
Il contient également des glucides complexes. Autrement dit, la pâte d’arachide fournit une énergie durable. Elle est parfaite pour les séances longues ou intenses. Elle contient des vitamines B3, B6 et E. Ce qui renforce le système immunitaire qui est souvent mis à rude épreuve par l’activité physique intense.
Le magnésium contenu dans le beurre de cacahuète permet de lutter contre les crampes musculaires. Cet aliment est aussi riche en fer. Il prévient ainsi les risques d’anémie. C’est particulièrement le cas chez les sportifs d’endurance.
Le beurre de cacahuète apporte également du potassium. C’est essentiel pour maintenir une bonne hydratation cellulaire. De quoi vous permettre de rester toujours en forme.
Quelques idées de recettes à base de pâte d’arachide idéale pour les sportifs
Le beurre de cacahuète s’invite simplement dans votre routine sportive. Il peut se mélanger dans plusieurs recettes simples, gourmandes et saines. Voici quelques exemples :
Le smoothie protéiné pré-entraînement
Pour cette préparation, vous allez avoir besoin de
- 1 banane
- 2 cuillères de beurre de cacahuète
- 200ml de lait d’amande
- 1 cuillère de miel
- Des glaçons
Cette boisson fournit l’énergie nécessaire avant une séance intense.
Des barres énergétiques maison
Pour cette recette, achetez :
- 150g de flocons d’avoine
- 100g de beurre de cacahuète
- 50g de miel
- 30g de graines de chia
- 20g de pépites de chocolat noir
Ces barres se conservent une semaine et s’emportent facilement pour une collation post-entraînement.
Un toast de récupération
Vous aurez besoin de :
- Pain complet grillé
- Beurre de cacahuète
- Banane en rondelles
- Miel
- Cannelle
L’association glucides-protéines favorise la récupération musculaire.
Du porridge protéiné
Cette recette nécessitera :
- Des flocons d’avoine
- Du lait végétal
- Un peu de beurre de cacahuète
- Des myrtilles
- Et, des graines de courge
C’est un petit-déjeuner complet parfait les jours d’entraînement.
Des boules énergétiques
Pour des boules énergétiques, vous aurez besoin de
- Dattes
- Beurre de cacahuète
- Poudre de cacao
- Flocons d’avoine
- Noix de coco râpée
C’est une collation pratique à emporter pendant l’effort.
Comment choisir le bon beurre de cacahuète ?
La qualité du beurre de cacahuète influence directement ses bénéfices nutritionnels. Privilégiez les versions :
- 100 % cacahuètes
- Sans huile de palme
- Ni sucres ajoutés.
Vérifiez la liste des ingrédients. Elle doit être courte et simple. Les cacahuètes doivent figurer en première position.
La texture peut varier selon les marques. Certains préfèrent une version crémeuse. D’autres vous proposeront des pâtes d’arachides avec des morceaux. Les deux options présentent les mêmes avantages nutritionnels. La seconde est simplement un peu plus croustillante. Ce qui plaît davantage à certains sportifs. Dans tous les cas, optez pour un produit bio qui garantit l’absence de pesticides.
Faites également attention à la conservation de votre produit. Cela influence la qualité. Choisissez un conditionnement adapté à votre consommation. Une fois ouvert, le beurre de cacahuète se conserve 2 à 3 mois au réfrigérateur. Mélangez régulièrement le produit pour maintenir sa texture.
La marque Menguy’s se démarque par sa gamme de beurres de cacahuète premium. Leur processus de fabrication préserve toutes les qualités nutritionnelles des arachides. Leurs produits sont disponibles en version onctueuse ou crunchy. Ils sont particulièrement appréciés des sportifs pour leur pureté et leur goût authentique.
